Experiencia en operaciones como; La Bodega de la Tratoria, Lucio Café, La Trattoria di Mambrino, Paseo Colón (Oliver) y La Folie. Especializada en nuevas aperturas, procesos operativos, gestión y desarrollo del capital humano, capacitación atención al cliente. Ha tenido roles de responsabilidad en negocios gastronómicos desde anfitriona hasta gerente de restaurante.